Pubblicato il giorno 14-mag-2020

Panificio Biasi

Farro piccolo, farro medio, farro grande e segale antica sono gli antenati dei nostri grani moderni.

Questi cereali prosperano nei terreni più poveri e sono naturalmente più resistenti alle malattie.
Lentamente abbandonati negli anni per le basse rese gli abbiamo riscoperti proponendovi dei deliziosi biscotti al farro integrali con semi di miglio, lino e girasole.
Senza latte e/o derivati, con olio di mais sono biscotti VEGANI.
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